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枸杞子是补肝益肾的中药，具有滋补肝肾、养血明目的功效，适用于虚劳精亏，膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明等症状；红枣枣味甘、性平，入脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效，适用于脾虚食少，乏力便溏等症状，所以用这两味药材一起泡酒，能够达到滋补肝肾、养血补血的功效，是一种很好的食疗方法。